Şimdiye Kadar Yanlış Depoladığınız 30 Gıda
%40. Aldığınız yiyeceklerin işte bu kadarını çöpe atıyorsunuz. %40! Şaşırdınız mı? Bu durumun suçlusuysa, hatalı depolama. Buzdolabımızda meyvelerden sebzelere, tatlılardan ekmeğe kadar birçok şeyi saklıyoruz. Hatta bazılarımız sosları, marinatları ve konserveleri bile buzdolabında tutuyor. Ama bu gıdaları buzdolabında saklamak raf ömürlerini uzatsa bile, aslında faydadan çok zarara yol açabilirler.Örneğin, domatesi oda sıcaklığında yani 20 santigrat derece ya da üzerinde sakladığınızda daha leziz ve kokulu olduğunu biliyor muydunuz? Ya da soğanın ve sarımsağın ılık sıcaklıkları sevdiğini? Ayrıca bu gıdalar ışığı sevmezler ve güneş almayan yerlerde saklanmaları gerekir. Ayrıca, patates kızartmasını asla buzdolabında saklamayın! Çünkü patates kızartması ya da kızartılarak yapılan herhangi bir patates yemeği, soğuk ortamlarda muhafaza edildiğinde zehirli olabilen bir madde içerir. Bu yüzden gelin, sık tüketilen birçok gıdayı mutfağınızda nasıl muhafaza edebileceğinize ve doğal olarak, nasıl tasarruf edebileceğinize bir bakalım! ZAMAN BİLGİLERİ: Domates 0:24 Soğan ve sarımsak 1:00 Patates 1:20 Mantar 1:44 Yeşillikler 2:06 Soğuk tavuk ve et 2:29 Muz ve diğer tropik meyveler 3:00 Bal 3:24 Yumurta 3:55 Süt, yoğurt ve sert peynir 4:26 Üzüm ve orman meyveleri 4:57 Elma 5:28 Bitkisel yağ 6:00 Havuç 6:12 Tahıllar ve un 6:33 Karpuz 6:59 Ekmek 7:21 Evcil hayvan maması 7:42 Kahve ve çay 8:01 Şeker 8:22 Çikolata 8:41 Yemek artıkları 9:01 #gıdadepolama #sağlıklıbeslenme #olumlubak ÖZET: - Gün içinde tüketeceğiniz miktarda, küçük porsiyonlar halinde taze domates almak daha iyidir. Eğer kendiniz yetiştiriyorsanız, buzdolabının alt raflarında muhafaza edin. - Daha sonra pişirecekseniz, mantarları bir kese kâğıdına koyun ve buzdolabında saklayın. Daha uzun süre muhafaza etmeniz gerekiyorsa, önce yıkayın, sonra kurutun veya dondurun. - Etin, bulaşıcı birçok bakterinin muhtemel kaynağı olduğunu unutmayın. Buzdolabında 2 günden daha fazla saklanamaz. - Bal, cam, seramik veya metal bir kapta muhafaza edilmelidir. İdeal ortamı karanlık ve kuru bir yer olduğundan, kapağı kapalı olmak şartıyla herhangi bir rafta muhafaza edebilirsiniz. - Buzdolabı üreticilerinin düşündüğünün aksine, yumurtaları buzdolabının kapağında saklamak iyi bir fikir değil. Kapağı her açtığınızda, yumurtaların maruz kaldığı sıcaklık değişir. Bu sürekli değişim de daha hızlı bozulmalarına neden olur. - Süt ve yoğurt da buzdolabı kapağında bulunmamalı. Burada, diğer her yerdekinden daha hızlı bozulurlar. Bu ürünleri muhafaza etmek için en ideal yer orta raftır. - Üzüm için en iyi yer, markette muhafaza edildikleri kap gibi havalandırması olan plastik bir kaptır. Aynısı orman meyveleri için de geçerlidir. - Elma, buzdolabına koyulmamalıdır. Bu meyve de biraz seçicidir. Bundan dolayı farklı elma türlerini birbirlerinden ayrı yerleştirin ve kilerde muhafaza edin. - Yağlar karanlıkta ve oda sıcaklığında muhafaza edilmeli. Mutfağınızda karanlık bir yer yoksa alüminyum folyoya sarabilirsiniz. - Havuçlar karanlık ve serin bir ortamda muhafaza edilirlerse, uzun süre tazeliklerini ve gevrekliklerini korurlar. - Karpuz (ve kavunu) oda sıcaklığında saklamak gerekir. Bu şekilde, daha sağlıklı olduğundan bahsetmemize bile gerek yok. - Ekmeği, havalandırmalı plastik poşette, bez parçasına sararak veya kese kâğıdında muhafaza edebilirsiniz. Bu şekilde 5 güne kadar yumuşaklığını korur. - Çayı da kahveyi de karanlık ve kuru bir yerde, ışık geçirmez bir kabın içinde muhafaza edin. Güçlü kokusu olan yemeklerden uzak tutun.. - Çikolata oda sıcaklığında, doğrudan gün ışığına maruz kalmayan bir yerde muhafaza edilmelidir. - Eğer dondurmayacaksanız, bir haftalık çorba ya da hamburger yapmak çok büyük bir hata olacaktır. Yemek artıklarının buzdolabında muhafaza edilebileceği en uzun süre 5 gündür. ----------------------------------------------------------- 5 Dakikada Hallet kanalına abone olmak için: https://goo.gl/988RDr Olumlu bak kanalına abone olmak için: https://goo.gl/aoVCYZ 5 Dakikada Hallet Kizlar: https://is.gd/9e6Ptf GERÇEK HİKAYELER: https://is.gd/HpUYgh Müzik, Epidemic Sound: https://ift.tt/1NOjjY3 Stok malzemeleri (fotoğraflar, çekimler ve diğer): https://ift.tt/23rGg9b https://ift.tt/1eYTOMy https://www.eastnews.ru