Sıfırdan Pankek Nasıl Çabucak Yapılır
Merhaba arkadaşlar! Bugün dünyanın en iyi pankeklerini nasıl yapabileceğinizi konuşacağız! Pankek sevmiyor musunuz? Ha, anladım siz daha çok krepçisiniz! Sadece kabarık, yumuşacık pankekler yapmayı değil, aynı zamanda daha ince, daha büyük ve çok daha lezzetli krepler yapmayı öğreneceksiniz! Yapımı biraz daha uzun sürse de öyle gözünüzde büyüttüğünüz gibi zor değil! Buyurun size birkaç basit Tarif ve şaşırtıcı oldukları kadar da etkili Pişirme İpuçları! ZAMAN BİLGİLERİ: Kabarık, yumuşacık pankekler 🥞 0:29 Pankeki nasıl daha eğlenceli hale getirebilirsiniz 🎉 3:10 Nefis krepler 😍 4:22 Pişirme sürecinizi nasıl kolaylaştırabilirsiniz 6:28 #pankekler #pişirme #olumlubak ÖZET: -Öncelikle, orta boy bir kâse alın, un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir arada çırpın. Mikrodalgada sütü ılık hale gelecek kadar ısıtın. Bir kâse daha alın ve içinde süt, yumurta, vanilya esansı ve eritilmiş tereyağını sıvı malzemeler iyice karışana kadar çırpın. -Un karışımının olduğu kâseyi alıp ortasına bir çukur açın. Süt karışımını bu çukura döküp her şeyi iyice karıştırın. Karışımda Küçük topaklar varsa üzülmeyin, öyle olması normaldir. İyi bir pankek yapmanın temel kurallarından biri aşırı karıştırmamaktır! -Tavaya fırçayla biraz erimiş tereyağı sürün, hazırladığınız karışımdan bir ölçü kabının yaklaşık dörtte biri kadar dökün ve 10 cm çapında bir daire olacak şekilde yayın. Şimdi, asıl göreviniz dikkatinizi tavaya vermek. -Kenarlar kurumaya başlayınca ve pankekin yüzeyinde baloncuklar oluşunca hemen ters çevirin. Bu normalde 2 dakika kadar sürer. Ondan sonra, pankekin diğer tarafını da kahverengileşene ve ortası pişene kadar 2 dakika pişirin. -Krepin temel malzemeleri yumurta, un ve (ister su katın ister süt, fark etmez) sıvıdır. En popüler malzeme oranlarından biri 3 yumurta, 1 buçuk fincan süt ya da su ve 1 fincan undur. Ayrıca, biraz şeker ve tuz da katmanız lazım. Biraz da erimiş tereyağı katarsanız krepleriniz daha yumuşak olur. -Bütün malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve düşük hızda yaklaşık 10 saniye karıştırın. -Bir fincanın dörtte biri kadar karışım alıp tavaya dökün. Sonra da tavayı hemen dairesel hareketlerle çevirerek karışımın tavanın tabanına eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın. -Rengi hafif kahverengileşinceye kadar pişirin ve sonra bir spatula yardımıyla kenarından kaldırıp parmaklarınızla tutarak arkasını çevirin. Çok hızlı olmalısınız yoksa elinizi yakarsınız! -Kreplerinizi glütensiz yapmak istiyorsanız çok amaçlı un yerine kara buğday unu kullanabilirsiniz. Bu durumda, krepleriniz daha kırılgan olur ama lezzeti çoğunlukla aynıdır. -Kuru ve sıvı malzemelerinizi daima ayrı ayrı karıştırıp sonra sıvı malzemeleri kuru malzemelere ekleyin. Böylece daha az topaklaşır. -Pankek karışımı hazırlarken biraz maden suyu katın. Baloncuklar karışımı hafifletir ve pankekleriniz daha kabarık olur! -Kendinizi kaptırıp fazla pankek yaptıysanız beni davet edin, bitirmenize yardım ederim. Ya da onları dondurmanız mümkün. Yeter ki pankeklerin arasına yağlı kâğıt koymayı unutmayın. Pankek stokunuzu bitirmeye hazır olduğunuzda onları 175 C fırında 8-10 dakika ısıtın. ----------------------------------------------------------- 5 Dakikada Hallet kanalına abone olmak için: https://goo.gl/988RDr Olumlu bak kanalına abone olmak için: https://goo.gl/aoVCYZ 5 Dakikada Hallet Kizlar: https://is.gd/9e6Ptf GERÇEK HİKAYELER: https://is.gd/HpUYgh Müzik, Epidemic Sound: https://ift.tt/1NOjjY3 Stok malzemeleri (fotoğraflar, çekimler ve diğer): https://ift.tt/23rGg9b https://ift.tt/1eYTOMy https://www.eastnews.ru